Vejetaryen - Yemeği
"Vejeteryan mutfağı, vejetaryen bir yemeğe ait, Han milletinin en meşhur yemeğidir. Adından da anlaşılacağı gibi çeşitli, birçok çeşit yemeği birleştiren pişmiş bir yemektir. Bu yemeğin tadından şüphe etmeyin, hemen başlayın, Tadına bak. " Malzemeler
- Brokoli 1 parça
- havuç 1
- Shiitake 4 çiçek
- Lotus kök 1 bölüm
- kereviz 1
- Kurutulmuş tofu 2 parça
- Kartaneleri 100 gram
- Mantar 10 g
- Yer fıstığı 200 g
- On üç tütsü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebzeleri tek tek yıkayın.
-
2 Mantarı önceden soğuk suyla ıslatın.
-
3 Fıstıkları on üç baharat ve tuzla suda kaynatın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. Diğer tabakları parçalar ve dilimler halinde kesin.
-
4 Brokoliyi, kerevizi, kar bezelyesini ve lotus kökünü suyla haşlayın.
-
5 Kontrollü kuru suyu kullanmak için çıkarın.
-
6 Isıtmak için bir tencereye yağı ve on üç tütsü koyun.
-
7 Mantarları tencereye koy.
-
8 Sonra havuç ve soya peyniri ekleyin ve kavurun.
-
9 Sırayla mantarı koyun ve eşit şekilde çoğaltın.
-
10 Çeşitli beyazlatılmış sebzeleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
11 Fıstıkları koyun.
-
Tadına bakmak için tuz ve tavuk tozu ekleyin.
-
13 Yangını kapatın. Sadece eşit şekilde karıştırın.
-
14 Canlı ve ferahlatıcı. Özellikle et dolu bir sofrada çeşitli sebzelerden oluşan bir tabak servis edin ve tabağı hemen boşaltın. İnanmıyorsan dene.
