İstiridye Soslu Çay Ağacı Mantarı - Yemeği
"Meyve suyu zengin ve lezzetli, pürüzsüz ve çıtır." Malzemeler
- Çay ağacı mantarı 200 g
- Et değil 100 gram
- Kolza yağı 2 çay kaşığı
- istiridye sosu 2 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Arpacık 4 parça
- Sarımsak bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze çay ağacı mantarlarının siyah köklerini kesin, yıkayın ve tuzlu soğuk suya koyun.
-
2 Tavayı az yağla ısıtın ve et rengi değişene ve kuruyana kadar kızartılmaz.
-
3 Etin yarısını kürekleyin, sarımsak dilimlerini kısık ateşte koyun ve kızartın;
-
4 Çay ağacı mantarını tencereye alın ve yüksek ateşte kızartın;
-
5 Suyu soteledikten sonra istiridye sosunu ekleyin;
-
6 Suyu kuruyana kadar kızartın, yağı tükürün, yeşil soğan ekleyin;
-
7 Eşit olarak çevirin.
