turp
500 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: 2 gram tuz, 10 gram zencefil, 20 gram frenk soğanı Rendelenmiş turpla tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: beyaz turp, tofu; 2 Beyaz turpu soyun ve bir çınarla ipek şeklinde kesin; 3 Tuzu 5 dakika marine edin, salamurayı çıkarın, süzün ve bir kenara koyun; 4 Suyu kaynatın, rendelenmiş turp ve zencefil ekleyin; 5 Tekrar kaynatın, tofuyu küpler halinde kesin; 610 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve frenk soğanı ekleyin; 7 lezzetli sos