Khumbu
1 parça
turp
1 parça
Konjac
1 parça
Her çeşit köfte
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda tuz, doğru miktarda palamut çiçeği Oden nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yosun, bir gece önceden buzdolabında ıslatılır, doğrudan kaynatılır ve ardından çıkarmak için yaklaşık on dakika kaynatılır. 3 Palamut gevreğini ekleyin ve kaynatın, on dakika pişirin. 4 Bir süzgeç kullanarak çıkarın ve lezzetli suyu bırakarak temiz bir şekilde süzün. 5 Turpları soyun ve 1 cm kalınlığında dilimleyin, konjak gibi kalın dilimler halinde kesin. 6 Turpları et suyuna koyun ve kaynatın, ardından yaklaşık iki saat pişirin, ardından konjağı ekleyin ve köfteleri yarım saat pişirin. 7 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.