pirzola
350 g
tatlı patates
350 g
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, tuz, kişniş, yeşil soğan Haşlanmış iplik kaburga yöntemi 1 Kaburgaları parçalara ayırın, kaynar suya koyun ve dilimlenmiş zencefil ile birlikte kanı beyazlatın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün; 2 İpliği soyun, ocak bloğunu kesin ve oksitlenmeyi önlemek için tuzlu suya batırın; 3 Kaynatmak için tencereye yaklaşık 800 ml su koyun, ardından kaburgaları kaynatın ve yüksek ateşte yam, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin; 4 Son olarak, tadına tuz ekleyin, biraz kişniş ve doğranmış yeşil soğanı daha güzel kokulu hale getirin!