Yumurta
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 30 g yumuşak şeker, uygun miktarda düşük glütenli un Eski usul tavuklu kek 1 Bir tencereye üç yumurta koyun 2 Bir çırpma teli ile hafifçe çırpın 3 Şeker ekleyin 4 Yüksek hızda tekrar çırpın 5 saniye şeker 6 Yenmeye devam et 7 Şekeri tekrar koyun 8 Ardından yalıtım suyu çarpmaya başlar 9 Yumurta sıvısı yavaş yavaş koyulaşır 10 Renk daha açık hale geldi 11 Renk beyaz olana kadar 12 Unu eleyin 13 İyice karıştırın 14 Unu tekrar eleyin 15 Tekrar iyice karıştırın 16 Unu koyun 17 İyice karıştırın 18 Sonunda kalıba koyun 19 Yüzeye susam serpin 20. 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.