1. Malzemeleri hazırlayın: Tavuk kanatlarının yüzeyinde birkaç çizgi yapmak için bir bıçak kullanın, diğer malzemeleri hazırlayın.
2. Pişirme şarabı, Orleans ızgara kanatları, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, mühürleyin ve iki saat veya daha uzun süre marine edin.
3. Marine ettikten sonra fırın tepsisine kalay folyoyu koyun, ızgarayı üstüne koyun, tavuk kanatlarını üstüne koyun ve yağ sürün.
4. Fırına koyun ve fırının durumuna göre 20 dakika 200 derecede pişirin.
5. Pişirme sonrası görünüm.
6. Sonra bir tabakta tadını çıkarabilirsiniz.
7. Aynı kavurma yöntemiyle bir tavuk budu takın.