g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıymalı ve mantarlı erişte - Yemeği

"Eski bir deyişe göre," üstte köfte, ikinci seviyedeki erişte ve üçüncü seviyedeki gözleme tezgahındaki yumurtalar. "Son zamanlarda köfte yapılmadı, hadi duruma göre erişte yiyelim. Kıymalı, mantarlı ve mantarlı erişte, ev yapımı eriştelerimiz basit ve lezzetlidir; özellikle hafta sonları yemek pişirmek istemiyorsanız ve gece işten eve geldiğinizde yemek pişirmek istemiyorsanız. Dışarıda yemek yiyorsanız ve kirli hissediyorsanız, erişte yapma şeklinizi değiştireceksiniz. Yetişkinlerin ve çocukların yemesi için yeterince yemek, yeterli yiyecek ve tat almak yalnızca on dakika sürer. Kıymanın ana malzemesi ile, diğer malzemeleri de evde mevcut malzemelere göre değiştirebilirsiniz, ancak sık sık mantar ve şiitake mantarları kullanıyorum, çünkü diğer yemeklerin mutlaka evde satın alınması gerekmiyor, ancak bu tür kuru ürünler gibi, Tüm yıl boyunca evde bir şeyler vardır ve daha fazla mantar ve shiitake mantarı yemek sağlığınız için iyidir. " Malzemeler

Kıyma 200 g
havuç 1 parça
Mantar Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
Arpacık soğanı Bir
zencefil küçük bir parça
erişte Doğru miktar

Aksesuarlar

sirke 5 gram
soya sosu 10 gram
soya sosu 3 gram
Beş baharat tozu 1 g
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Kıyma zencefili kesin, sirke, hafif soya sosu, soya sosu ve tuzu kıyma ekleyip iyice karıştırın.
3 Kıymalı mantar, shiitake mantarı ve havuç.
4 Tencerede yağı ısıtın, ardından kıyma ekleyin.
5 Kıyma gevşeyip yağlı olana kadar kızartın.
6 Sırayla mantar, havuç ve mantarı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Çok kuruysa, tavada kurumadığı sürece çok fazla değil, uygun miktarda su dökün.
7 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tava hazır.
8 malzemeyi bir araya koyun ve bir kenara koyun.
9 Tencereye su ekleyin ve erişteleri yapın.
10 Erişte piştikten sonra servis edin ve bir kat malzeme ile kaplayın.

İpuçları

1. Aslında evde biraz et bulundurabilir, küçük porsiyonlara bölerek dondurabilir, yemek yerken bir porsiyon alıp köfte ve tavada kızartma yapabilirsiniz ki bu çok faydalıdır.

Tükürük balığı filetosu

Kanton Sığır Topları