Sağlıklı Hafif Yemek | Salamura Yılan Balığı Salatası - Yemeği
"Harika Yılbaşı tatili geliyor ~~~~ Kendime rahatlama ve sağlıklı, dolu ve kolay hafif salatalar yapma şansı vermek için tatilden faydalandım ~" Malzemeler
- Dilimlenmiş ızgara yılan balığı Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Mor lahana Doğru miktar
- Avokado Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Mısır taneleri Doğru miktar
- elma sirkesi Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Sarı Hardal Sosu Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: dilimlenmiş ızgara yılan balığı, salatalık, domates, marul, yumurta, mısır taneleri, mor lahana, avokado, mısır taneleri, susam
-
2. Salatalığı yıkayın, soyucu ile uzun şeritler halinde kazıyın ve bir kenara koyun.
-
3 Mısır tanelerini suda yaklaşık iki dakika kaynatın, yumurtaları çıkarıp süzün ve yaklaşık 7 dakika kaynatın, soğuk suyu alın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
Daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesilmiş 4 domates
-
5 Mor lahanayı yıkayıp parçalayın, marulu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalara ayırın.
-
6 Avokadoyu bıçakla uzunlamasına kesin, bıçağı göbek çevresinde çevirin, iki yanını elinizle tutun ve ters yöne çevirin, sonra avokado kesilir, çekirdek kaşıkla çıkarılır ve eti bıçakla ince ince dilimlenir. Kesme tahtası da kesilebilir ~
-
7 Mühürlenebilir bir şişe bulun, elma sirkesi, zeytinyağı, bal, hardal sosu, karabiber ve tuzu karıştırın, emülsifiye olana kadar çalkalayın ve servis yapın.
-
8 Marulu tabağın dibine yayın ve sırayla salatalık, domates, mor lahana, yumurta, mısır taneleri ve yılan balığı yerleştirin.
-
9 Susam serpin, sağlıklı bir yılan balığı salatası hazır, tatlı ve ekşi çok iştah açıcı ~
-
10 Yemek yerken, tadı yumuşatmak için malzemelerin çok uzun süre meyve suyunda ıslanmasını önlemek için yağ ve sirke sosu ekleyin.
-
11 lezzetli yılan balığı salatası ~
İpuçları
Avokadonun kesildikten sonra oksitlenmesi kolaydır, bu nedenle salata yaparken avokadonun siyaha dönmesini önlemek için üzerine biraz limon suyu damlatabilirsiniz. Lütfen bıçak kullanırken ellerinizi çizmemeye dikkat edin ~ Kıyılmış kalamar
önceki
