Altın Sarılı Gümüş Çiçek Rulo - Yemeği
Altın sarılı gümüş çiçek ruloları çocukluk anılarıyla doludur. un 500 g Mısır unu 200 g Tahin 3 kaşık tuz Doğru miktar Maya 3 gram Susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
500 gram un, 3 gram maya, hamuru yayarak pürüzsüz bir hamur haline getirin. Daha sonra kullanmak için 200 gr mısır unu, susam sosu.
Adım 2
Susam sosuna biraz tuz koyun, derecesini kendiniz kontrol edin ve susam yağı ile iyice karıştırın. Mısır unu ılık suyla, çok ince değil, orta derecede ayarlayın.
Aşama 3
Hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, böylece daha fazla katman olur.
4. adım
Susam hamurunu tüm hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Adım 5
Hazırlanan mısır ununu susam ezmesi hamurunun üzerine eşit olarak yayın.
6. Adım
Susam sosunun akmasını önlemek için bir taraftan uca yuvarlayın ve ağzı kapatın.
7. Adım
Bıçak yardımıyla parçalara bölün ve ebatları eşit parçalara bölün ve 20 dakika tencerede buharda pişirin.
8. Adım
Bitmiş resim çok çekici mi?
9. Adım
Bitmiş resim
