Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın.Aşama 3
Domatesleri yıkayın ve çapraz bıçak çizin.4. adım
Tencereye temiz su ilave edip köpürene kadar kaynatın ve domatesleri sıcak suda haşlayın.Adım 5
Sonra toplayın, soyun ve doğrayın.6. Adım
Havuçları soyun ve küçük parçalara, soğanları küçük parçalara ayırın ve sığır etini yıkayıp küçük parçalar halinde kesin.7. Adım
Isıtmak için tencereye tereyağı ekleyin.8. Adım
Soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın.9. Adım
Sığır eti, havuç ve domatesi ekleyip 1 dakika kavurun.10. adım
Sonra et suyunu ve defne yapraklarını ekleyin.11. adım
İki yemek kaşığı salçayı ekleyip orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve dana eti yumuşayana kadar pişirin.Adım 1/2
Tat vermek için biraz tuz ekleyin.13. adım
Tencereden çıkmak için tuz ekleyin ve iyice karıştırın.