Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz ve Laoganma 20g, kırmızı biber, 1 zencefil, 2g, buharda pişmiş balık, soya sosu, 2g, yemeklik şarap, 2g, beyaz şeker, 1g
Laoganma ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: Çin lahanası, domuz göbeği, Laoganma Aksesuarlar: tuz, zencefil, şeker, buharda pişirilmiş balık soya sosu, yemeklik şarap, kırmızı biber
2 Lahanayı yıkayın ve çapraz parçalara bölün
3 Kırmızı biberi yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili kıyın
4 Domuz göbeğini soyun ve kesin
5 Güveç, domuz eti ekleyin ve yağ için karıştırın
6 Kıyılmış zencefil ekleyin
7 Eski kuru ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Pişirme şarabını karıştırarak kızartın ve eşit şekilde kepçe
9 Soğuk yağ ve kırmızı biberli güveç
10 Lahana ve beyaz şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve lahana yumuşayana kadar karıştırın
11 Kızarmış domuz göbeği ekleyin
12 Buharda pişirilmiş balık ve soya sosu ekleyin
13 Tavadan eşit şekilde karıştırın
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Baharatlı Kızarmış Sığır Eti
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Sago
-
- Bamya Clams Tofu Çorbası
-
- Lotus kökü ve zambak kaburga
-
- Üzümlü haşlanmış beyaz mantar
-
- (Orijinal Çıkış) Kıymalı Buharda Pişirilmiş Pirinç Eriştesi
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
-
- Soğan ve lahana ile kızarmış erişte
-
- bibimbap
-
- Mandalina Ördeği Çorbası
