Malzemeler
İstiridye eti
100 gram
soya peyniri
1 parça
Bamya
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, su, nişasta
Bamya ve istiridye ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İstiridyelerin üzerine biraz temiz su koyun, kirleri çıkarmak için çubuklarla tek yönde karıştırın.
3 Bamyayı yıkayıp dilimleyin,
4 Fasulye aromasını çıkarmak için tofuyu kaynar suyla haşlayın. Arayıp bulmak,
5 Tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin, bir süre kızartın,
6 Büyük bir kâse su koyup 3 dakika kaynatın,
7 Bamyayı ekleyin ve 2 dakika pişirin,
8 İstiridye ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, pişen şarabı haşlayın,
9 Tuz ve karabiber ekleyin,
10 Nişastayı su ile koyulaştırın,
11 Biraz susam yağı dökün ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Üzümlü haşlanmış beyaz mantar
-
- (Orijinal Çıkış) Kıymalı Buharda Pişirilmiş Pirinç Eriştesi
-
- Kıymalı Mantarlı Tofu
-
- Soğan ve lahana ile kızarmış erişte
-
- bibimbap
-
- Mandalina Ördeği Çorbası
-
- Lezzet buharda pişirilmiş erişte
-
- Fıstık Kaju Kurabiye Kurabiye
-
- Betel Nut ve Taro ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kore baharatlı soslu kaburga dolması
-
- Et suyunda sıcak ve ekşi erişte
