Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, şeker, beyaz sirke
Lahana tazeleme tarifi 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, biraz tuzla marine edin ve lahana suyunu kumdan dökün
2 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun
3 Sarımsak dilimleri ve ağaç biber parçaları içeren bir kaseye dökün
4 Kızarmış acı biber yağını ve sarımsak dilimlerini lahananın içine dökün, 2 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı sirke ekleyin, iyice karıştırın
5 Baharatlı ve ekşi rendelenmiş lahana yenebilir
-
- Taraklı Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Jiao Yao Dan Wan
-
- Soğuk Brokoli Kök
-
- Kış Kavun, Arpa, Zambak, Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yeni Turta Domates Bifteği
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Salamura Sebze Sarı Balık Çorbası
-
- Vejetaryen
-
- kızarmış muz
-
- Klasik acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Sığır Eti ve Kış Kavun Çorbası
