Domuz göbeği
300 gram
Kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, esmer şeker, yeşil soğan, zencefil, iri malzeme, karabiber, karabiber Kabakla kızarmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini tek parça halinde yıkayın 2 küçük şeritler halinde kesin 3 arpacık, zencefil, sarımsak, biber, anason, hazır 4 Tencereyi su kaynatmak için kaldırın, domuz göbek şeritlerini soğuk suyla tencereye koyun, fazla yağı pişirin ve alın 5 Yağ yakmak, esmer şeker eklemek ve şeker rengini kızartmak için bir tencereye oturun Bir uzmandan şeker rengini kızartma yönteminin yemek için sağlıksız olduğunu duydum, bu yöntemi kullanmamaya çalışın. 6 Domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde şekerle kaplayın. 7 Etsiz su ilave edin, tüm baharatları koyun, üzerini kapatın ve 40 dakika pişirin. 8 Kabağı küçük parçalar halinde kesin. 9 Tencere içindeki su kurumaya başladığında, kabak küplerini ekleyin Kabak daha sulu olduğundan ilave su eklemeye gerek yoktur. 10 Kameranın gücü bitmek üzere. Önce tuzlama işlemi yapalım Kabak pişirildiğinde tuz ekleyip baharatlayabilirsiniz.