g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta sarısı

1

Aksesuarlar Bitkisel yağ 225g beyaz sirke 25g pudra şekeri 25g

Mayonez sosu uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta sarılarını bir kaseye çırpın ve pudra şekeri ekleyin.

3 Bir çırpma teli ile çırpın.

4 Yumurta sarısı şişene, rengi açılıp kalınlaşana kadar çırpın.

5 Biraz yağ ekleyin ve yağ ile yumurta sarısı tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin.

6 Az miktarda yağ eklemeye devam edin ve çırpın.

7 Yağ ve yumurta sarısı tamamen birleşene kadar çırpın.

8 Az miktarda yağ eklemeye devam edin ve tamamen birleşene kadar çırpın.

9 Yumurta sarısı ezmesi gittikçe kalınlaşıyor.

1060 ila 70 gram ekledikten sonra yumurta sarısı salçası resimde gösterildiği gibi kalın olur ve salata sosu olarak adlandırılabilir.

11 Bir çay kaşığı beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın. Sos bu sırada biraz incelecek.

12 Az miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın, bu adımı tekrarlayın.

13 Sos kalınlaştığında bir çay kaşığı beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın.

14 Yağ ve sirke eklenene kadar bu işlemi tekrarlayın. Karıştırma tamamlandığında salata sosu hazırdır.

Marine edilmiş kanat ucu

Lotus Çekirdeği Zambak Domuz Kaburga Çorbası

Siyah susamlı ekmek

muzlu corekler

Vejetaryen Kızarmış Domates

Sarımsaklı patlıcan dilimleri

Mantarlı Kızarmış Erişte

Tahin Soslu Dana Bisküvi

Oreo havuç ruloları

Domates güveç tofu

Ev yapımı dut sosu

Domuz Eti Patlıcanlı Çörek