Malzemeler
Kuru erik
2 kuyruk
Aksesuarlar 3 adet zencefil, 1 tatlı kaşığı kaya şekeri, 5 adet soya sosu, 1 tatlı kaşığı beş baharat, 2 adet yıldız anason, 5 adet
Kurutulmuş erik ile domuz eti nasıl koparılır 1 Kurutulmuş erikleri gece boyunca ıslatın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
2 Domuz etini çalkalayın, tencereye su ekleyin, kokuyu gidermek için beş baharatlı yıldız anason ve zencefili ekleyin, kısık ateşe getirin ve 20 dakika kaynatın
3 Pişmiş eti çıkarın ve üzerine bir kat soya sosu koyun ve suyu daha sonra kullanmak üzere ayırın
4 Tavaya biraz yağ dökün, domuz etini kısık ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın, her iki tarafı da renkleninceye ve biraz yağ çıkana kadar kesin.
5 Tavadaki yağı ısıtın, kuru erikleri dökün ve bir süre kavurun, ardından Haşlanmış et çorbasını 3 kuru eriklere dökün, biraz kaya şekeri ve soya sosu ekleyin, kısık ateşte 15 dakika pişirin!
6 Domuz eti dilimleyin ve düzgünce buharda pişen bir kaseye koyun.
7 Pişmiş kuru erikleri domuz etinin karnına yayın, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin
8 Çorbayı 8 dökün ve 20 dakika buharda pişirin Buhar kabını çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Tavada kızartılmış domatesli çift çiçek
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Ceviz fıstık sütü
-
- Sütlü tost
-
- Domates soslu spagetti
-
- Pancar püresi
-
- Izgara alabalık
-
- Sos büyük kemikler
-
- Krizantem ve Yumurtalı Krep
