patlıcan
300 gram
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, istiridye sosu, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin 2 Tavaya yağı koyun ve patlıcanı kızartın. 3 Patlıcanla karıştırın ve servis edin 4 soyulmuş ve doğranmış domates 5 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış domatesleri ekleyin ve pişene kadar kızartın 6 İçine dökün, istiridye sosuna soya sosunu ekleyin, tavuk tozunu, şekeri koyulaştırıp suyunu 7 Sadece patlıcanın üzerine gezdirin