Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış enoki mantarı - Yemeği
"Enoki mantarları için özel bir tercihim var. Ağzımdaki kayganlık hissi hoşuma gidiyor. Her tencere veya baharatlı güveç yediğimde fazladan bir porsiyon sipariş etmem gerekiyor. Sıcak olduğunda, genellikle soğuk bir salata ile yerim. Oldukça ferahlatıcı. Ve bugünün karışımında havuç olduğu için havuçlar yağda çözünen maddelerdir ve yağda kızartmada karotenoidlerin emilimine daha elverişlidir, bu yüzden Kuaishou vejetaryen tavada kızartmaya geçtim. Renk ve beslenme için Biraz kıyılmış yeşil biberlerle zengin ve tavada kızartılmış. Kızartılmış yemeklerin rengi güzel, ferahlatıcı ve ferahlatıcı ve duygu farklı. Yediğinizde daha da harika. Gelin ve tadına bakın. " Malzemeler
- Enoki mantarı 1 küçük avuç
- havuç 1
- yeşil biber 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, havuç parçalarını ekleyin ve kızartın;
-
3 Havuçlar kırmızı yağdan çıkana kadar kızartın, enoki mantarlarını ekleyin ve kızartın;
-
4 Enoki mantarları biraz yumuşayana kadar kızartın, yeşil biber parçalarını ekleyin;
-
5 Yeşil biber parçalarını karıştırarak kızartın ve tadına göre biraz tuz ekleyin, ardından tabağa koyun.
-
Masanın üzerinde 6 uç var.
İpuçları
1. Havuç yağda çözünen bileşenlerdir, sadece yağda kızartılarak kızartılarak karoten emilimi için iyidir; 2. Flammulina velutipes, yeşil biberlere göre daha az pişirilir, bu nedenle içine koyun ve önce karıştırarak kızartın; 3. Yeşil biberleri koyun ve rengi biraz değiştikten sonra karıştırın Tadına tuz ekleyebilirsiniz. Nepeta karışık mantar
önceki
