"Sıcak yaz aylarında ısıyı uzaklaştırmak, ısıyı gidermek ve rutubeti gidermek çok önemlidir. Bir bardak uygun fiyatlı kış kavun limon çayı sadece serin ve iştah açıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda nemi giderir, ısıyı azaltır ve iştah açar. Kış kavunu vitamin bakımından zengindir ve ısıyı düşürme, ısıyı temizleme ve vücut sıvısını artırma, ısıyı azaltma ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir. Yaz aylarında ısıyı azaltmak, susuzluğu gidermek, ısıyı temizlemek, diürez ve rutubet için çok uygundur. Esmer şeker, qi ve kanı yenilemek, dalağı canlandırmak, mideyi ısıtmak, ağrıyı dindirmek gibi etkilere sahiptir. Kış kavunu ile demlenen çay her yaşa uygundur ve ısıyı düşürmek için gereklidir. " Malzemeler
- Kış kavunu 1000 gram
- esmer şeker 100 gram
Aksesuarlar
- kristal şeker 20 gram
- bal 20 gram
- Limon 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: kış kavunu, esmer şeker, kaya şekeri, bal, limon ve diğer malzemeler
- Kavunu yıkayın ve parçalara ayırın, tohumları çıkarmaya ve soymaya gerek yok;
- 3 Esmer şekeri koyup karıştırıp 30 dakika marine edin; Not: Kış kavunun suyu ve esmer şekeri tamamen çözülür.
- 4 Marine edilmiş kış kavunu küplerini tencereye koyun ve kaya şekerini ekleyin;
- 5 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 1 saat pişirin; kış kavunu şeffaftır ve kapatılabilir;
- 6 Süzün, soğumaya bırakın, hava geçirmez bir kavanoza dökün ve soğutun; Not: Ayrı paketleyin, her seferinde bir şişe içmek için uygundur
- 7 İçerken limon / bal, buzlu su ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. Kış kavun kabuğu ve kış kavun tohumları ısıyı ve nemi gidermek için daha iyidir; 2. Balmumu kabağını kaynatırken, ateşe dikkat edin ve yakmayın; 3. Kapalı ve buzdolabında, içerken limon, bal vb. Ekleyebilirsiniz.
-
- Karışık Sebzeler, Kış Kavun ve Patates Topları
-
- Mantarlı ve Bıldırcın Yumurtalı Izgara Domuz Kaburga
-
- Chiba Tofu ile Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Nepeta karışık mantar
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış enoki mantarı
-
- Acı Kabak Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Ev yapımı bebek sosis
-
- Dut Reçeli
-
- Mantar Turşusu
-
- Özel gizli mantarlı tavuk sosu xo deniz ürünleri sosu (bibimbap, bibimbap süper pilav):
-
- Ev yapımı mayonez (salata sosu)
-
- Kuzeydoğu Mutfağı-Soslu Patlıcan Şeritleri