Sarımsak ve karabiber ile ızgara kanatlar - Yemeği
Malzemeler
Kanatlarda
6
Aksesuarlar 50 gr sarımsak sosu 50 gr karabiber uygun pişirme şarabı 2 yemek kaşığı pişirme yağı uygun
Kanatlar sarımsak ve karabiberle nasıl ızgara yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayarak çeşitli suları emmek için mutfak kağıdı kullanın.
2 Epidermiste üç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
3 Sarımsak sosuna iki yemek kaşığı şarap ekleyin, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Her kanadı eşit şekilde sos ile kaplayın, kutuyu kapatın ve 24 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve yolda birkaç kez çevirin.
5 Kanatları fırına koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın ağını üst orta tabakaya koyun ve kalay folyoyu fırın tepsisinin alt orta tabakasına yayın.
6 Yaklaşık on dakika pişirin, ters çevirin ve on dakika daha pişirin, ters çevirin, yüzeyine biraz mısır yağı sürüp sekiz dakika daha pişirin.
