Yeşil soğan krep - Yemeği
un, yağ, yeşil soğan, yemek, tuz, doğru miktarda
1. Erişteleri ılık suyla karıştırın ve 20 dakika uyandırın (önce ve sonra una uygun miktarda tuz koyun)
2. Küçük bir doz hazırlayın, ardından ince dilimler halinde yuvarlayın, uygun miktarda yağ ile eşit şekilde yayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
3. Sayfayı toplayın
4. Tekrar bir gruba katılın
5. Bir top haline getirin
6. Orta kalınlıkta yuvarlak bir kek haline getirin
7. Fırın tepsisine biraz yağ koyun ve kekin içine koyun
8. Çift taraflı kahverengiye yakın
9. Çok katlı çıtır yeşil soğanlı krep, hadi yiyelim
