Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
"Babam kısa süre önce ameliyat için hastaneye kaldırıldı. 20 günden fazla yemek pişirmek ve yemek yemek için eve gitmedim. Bugün kamerayı toplamak için biraz zamanım oldu. Bu kurabiye benim favorim. Sadece tadı değil, aynı zamanda tadı da güzel. Daha da iyisi, bisküvi yemeyi sevenler bunu denemeli. " Malzemeler
- Tereyağı 170 gram
- Toz şeker 80 gram
- Mısır yağı 80 gram
- Düşük glütenli un 400 gram
- Frenk soğanı 70 gram
- tuz 10 gram
- susam 20 gram
- Taze soğan Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Taze soğanları doğrayın Yeşil kısımlar yeşil olduğu müddetçe su kontrol edilmelidir Taze soğanları kurutun ve bisküviler gevrektir Kesmeden önce gece boyunca suyu yıkamak ve kontrol etmek en iyisidir.
-
3 Tereyağını pudra şekeri ile önce düşük, sonra orta hızda çırpın.
-
4 Yağı çırpın ve bir kenara koyun.
-
5 Tereyağına mısır yağı ekleyin ve orta hızda çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
6 Yeşil soğanı ve tuzu ekleyin.
-
7 Çırpma teli içinde orta hızda eşit şekilde karıştırın.
-
8 Un ekleyin.
-
9 Unu karıştırın, iyice karıştırdığınızdan emin olun.
-
10 Sonra hamuru bir top halinde yoğurun (her biri 12 gram, büyüklüğü size kalmış), düzleştirin ve üzerine susam serpin.
-
11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin. (Kendi fırın sıcaklığınıza göre zamanı esnek bir şekilde kontrol edebilirsiniz)
-
12 pişmiş
-
13 bitmiş ürün
