# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Altın Tavuk Kanadı Çekiç - Yemeği
"Kıdemli bir gurme ve tosser olarak, en iyi yaptığım şey çeşitli gurme araçlarının rolünü en üst düzeye çıkarmaktır. Harika bir dilim yok, ama muhteşem bir mutfağım var, hadi , Bir tür tavuk kanadı ve iki yöntem, "Altın Tavuk Kanadı Çekiç" ve "Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Kanadı", ayırt edici damak tadınızı ve tavuk kanadı hakkındaki iki merakınızı aynı anda tatmin eder Malzemeler
Tavuk kanadı 4
Tek kafa sarımsak 1 parça
istiridye sosu 1 kepçe
soya sosu 3 kaşık
Yumurta 1 parça
Peynirli Bisküviler Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz 1 çay kaşığı
Kimyon tozu Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve iki parçaya bölün
2 Tendonları kesmek için tavuk kanadını kemiğin ucundan kesin
3 Tavuk kanatlarının et ve kemiklerini ayırın ve çekiç gibi görünene kadar aşağı doğru itin
4 Tüm malzemeleri bir kaseye atın
5 Tavuğu 30 dakika marine edip tatlandırın
6 yumurta dövülmüş ve eşit olarak karıştırılır
7Peynirli bisküvileri kullanmak için ezin.Bu sırada fırını önceden ısıtın ve 10 dakika 160 derece aşağı yukarı ısıtın
8 Marine edilmiş tavuk kanatlarını önce yumurta sıvısı içinde yuvarlayın
9 Ufalanmış peynirli bisküviye bir tabak peynirli bisküvi sarın
10 Yanmayı önlemek için tavuk kanatlarının kemik ucunu kalay folyo ile sarın
11 Fırına koyun, 160 derece 40 dakika (bu sıcaklık sadece referans içindir, kendi fırının sıcaklığına göre ayarlayın)