un
500 g
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar Esmer şeker, un, çörek otu, maya, 4g, su, 300g Susamlı esmer şekerli kek nasıl yapılır 1 Un, mısır unu ve mayayı bir leğene koyun ve iyice karıştırın. 2 Uygun miktarda su ekleyin ve çubuklarla karıştırın. 3 Pürüzsüz hamuru yoğurduktan sonra nemli bir bezle örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için mayalayın. 4 Dolguyu hazırlayın. Esmer şeker ve çörek otu tozunu karıştırdıktan sonra uygun miktarda un ekleyin. Ayrıca kendi zevkinize başka şeyler de ekleyebilirsiniz. 5 Hamur bittikten sonra uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit büyüklükte kesin. 6 Hamur yapın ve malzemeleri ekleyin. 7 Çörek şekline sarın ve sıkıca sıkıştırın. 8 Bir pasta şekline bastırın. 9 Elektrikli fırın tepsisinde her iki tarafı da altın rengi olana kadar doğru miktarda yağı yakın.