Taro Kaburgalı Kızarmış Pirinç - Yemeği
Taroyu soyun ve parçalara ayırın ~
Kaburgalardaki kanı çıkarmak için kaburgaları önceden bir süre suda bekletin.
Kaburgaları yıkayın, Shacha sosu, Laoganma, soya sosu, karabiber, mısır nişastası, tuz ekleyin, tadı için önceden marine edin
Kaburgalar önceden marine edilebilir ve daha fazla lezzet için gece boyunca buzdolabında saklanabilir.
Pirinci yıkayın, pirinç miktarı: su = 1: 1 (evimdeki Tayland kokulu pirinç, normal pişirme suyuna göre, su hacmini kendi pirincinizin su emilimine göre ayarlayabilirsiniz), pirinci emmesi için önceden en az bir saat ıslatın Yeterince su
Yumuşatmak için mantarları ve kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın ~ Mantarları doğrayın ve kurutulmuş karidesleri doğrayın
Taro, altın rengi olana kadar biraz kızartılmalıdır, böylece pişirme işlemi kolayca parçalanmaz ~
Tencereye mantarları ve kuru karidesleri koyun, yağ ilave edin ve soteleyin
Kaburgaları ekleyin ve kaburgaların rengi değişene kadar kızartın
Taro ekleyin ve iyice karıştırın ~
Pirinci çıkarın (pirinci ıslatmak için suyu ayırın), tencereye koyun ~ iyice karıştırın, karıştırın, pirinci ıslatmak için su ekleyin, karıştırdıktan sonra pirincin tadını görmeye çalışın, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin
Elektrikli pilav tenceresine veya elektrikli düdüklü tencereye dökün ~ Düz bir sekilde yayin, pisirme fonksiyonunu açip pisirin,
Piştikten hemen sonra yenebilir ~ O kadar güzel kokulu ki, bitirdikten sonra fotoğraf çekmedim ~ Tencerenin geri kalanı çıkarıldı ve fotoğraf çektim
