Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, nişasta, un, kabartma tozu, biraz Çıtır kış kavunu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kış kavunu soyun ve tohumlayın, uzun şeritler halinde kesin, biraz tuz serpin 3 İyice karıştırın ve nemi almak için marine edin 4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın 5 Un, nişasta, biraz su, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 kalın bir yumurta hamuruna 7 Kış kavunu yumurta hamuruna koyun ve eşit şekilde kaplayın 8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini kış kavunu ile ısıtın 9 Kış kavunu kalitatif olarak çıkarın, yağı boşaltın ve tekrar ısıtın 10 Kış kavunu ekleyin ve kızarana ve gevrek olana kadar derin kızartın. 11 Tahliye yağını çıkarın