Mantar
250 g
Aksesuarlar Sarımsak 5g tuz 3g şeker 2g tavuk özü uygun miktarda susam yağı uygun miktarda doğranmış yeşil soğan Sarımsak mantarı uygulaması 1 Mantarı yıkayın ve sarımsakları soyun. 2 Sarımsakları, doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 3 Tavaya sıvı yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağın yarısını soteleyin. 4 Mantarı dökün ve kızartın. 5 Tuz ve şeker ekleyin. 6 Mantarı hafifçe kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin. 7 Sarımsağın diğer yarısını ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Biraz susam yağı dökün ve ocağı kapatın.