Beyaz un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirzola, çorba, lahana ve lahana Kaburga ile balıklı şehriye çorbası uygulaması 1 Bir kaseye un koyun. 2 Çin lahanasını hazırlayın. 3 Lahanayı yıkadıktan sonra birkaç kez kesin ya da kesmeyin. 4 Una uygun miktarda su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 5 Hazırlanan domuz kaburga çorbasını tencereye koyun ve kaynatın, ardından hamurunu tencereye yavaşça sokmak için bir çubuk kullanın. 6 Erişte balığı pişip ağartıldığında lahanayı ilave edip 1 dakika pişirin.