Ev yapımı kurutulmuş defne - Yemeği
Ana malzemeler
- Bayberry 1000 g
- kristal şeker 200 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Defne meyvesini durulayın ve 30 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin, süzün ve kenara koyun.
-
2 Çömleği tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, bir kaşık dolusu tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra defne suyunu kaynatmak için dökün.
-
3 Kaya şekerini ekleyin, ısıtmaya devam edin ve şekeri kaynatın.Bu sırada defne suyu da dışarı akacaktır.Kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin, yapışmasını önlemek için ara sıra kızartın.Kızartma yaparken sabırlı olun.
-
4 Nem kuruyana kadar kızartın ve siyaha ve kırmızıya dönün, ardından ocağı kapatın
-
5 Defne meyvesini fırın tepsisine dökün
-
6 fırın 120 derece bir saat
-
7 kavrulmuş defne meyvesi
-
8 Biraz beyaz şeker serpin, çok çocukluk tadı mı?
Kek rulosu
önceki
Mantar Dolması
Sonraki
