Kabak dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş
Bir kaşık şeker ekleyin
İki yumurtada çırpın
Biraz süt ekleyin
Unu gruplar halinde ekleyin ve pürüzsüz, partikül içermeyen bir hamur haline getirin
4 gram maya ekleyin
Plastik sargıyı örtün ve iki katı boyutta prova yapın
Uyandıktan sonra form
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın
Fermente kabak ezmesini doğrudan dökün
Biraz susam serpin
Yüzeye birkaç damla yemeklik yağ damlatın
Örtün ve orta ateşte 5-8 dakika pişirin
Ters çevirin ve 2-3 dakika pişirin