Malzemeler
Morina
500 g
soğan
100 gram
kırmızı biber
3
Sarımsak karanfil
20 g
Takviyeler Arpacık soğanı, tuz, Kore biber sosu, 20 gr tavuk özü, pişirme şarabı, 15 ml hafif soya sosu, 15 ml, yumurta sıvısı, susam yağı, uygun miktar
Baştan çıkarıcı iştah - Kore usulü morina balığı uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kore acı sosuna biraz su ekleyin ve kenara koyun.
3 Soğanı doğrayın, sarımsakları dilimleyin, kırmızı biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın.
4 Morinayı yıkayın, parçalara ayırın ve biraz yumurta yıkamaya batırın.
5 Morina balığı pişene kadar tavada kızartın.
6 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
7 Yağı bir tencerede ısıtın ve kırmızı pul biber ve yeşil soğanı soteleyin.
8 Soğanı dökün ve lezzetli olana kadar kavurun.
9 Ayarlı acı sosu dökün.
10 Morina filetolarını koyun ve biraz suda pişirin.
11 Pişirme şarabını ekleyin.
12 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyip 20 dakika pişirin.
13 Taze soğanın diğer yarısını çorbaya ekleyin.
14 Susam yağını dökün ve hazırdır.
-
- Su Kerevizli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Mor Patates Dolgulu Kabak Pastası
-
- Basit güveç
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Ev yapımı meze ve sirke kimchi
-
- Siyah pirinç ve siyah susam ezmesi (eşlik eden fincan versiyonu)#yaz yemek masası#
-
- Yam
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Enoki mantarı haşlanmış tofu
-
- Kalın çorba Bao yumurta çorbası
-
- Mantar ve turp ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Turp saç eriştesi
