Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Salatalık kabuğu
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kuru fasulye tamburu, eski Ganma, 1 çorba kaşığı kurutulmuş biber erişte, kızarmış soya sosu, şeker, 1 çorba kaşığı, su, zencefil, 1 parça beş baharat tozu
Salatalık kabuğuyla kavrulmuş domuz eti yöntemi 1 Salatalık kabuğunu hazırlayın, benimki kurur, böylece uzun süre saklanabilir
2 Salatalığın kabuğunu suyla ıslatın, kesin ve zencefili dilimleyin.
3 Domuz göbeğini işlemden geçirin ve parçalara ayırın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.
5 Domuz eti karnının deri tarafını tavaya koyun ve önce kızartın.
6 Sonra şeker rengini kızartmak için beyaz şeker ekleyin.
7 Eşit olarak soteleyin, ardından zencefili koyun.
8 Uygun miktarda pişirme şarabı ve kızarmış soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Eti batırabilecek su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 25 dakika kaynamaya başlayın.
1025 dakika sonra salatalık derisi, Laoganma, fasulye tamburu ve tuzu ekleyin ve 15 dakika daha kaynamaya devam edin.
1115 dakika sonra çorba neredeyse kurur, acı biber eriştesini ve beş baharat tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Tencereden çıkın ve yemeye başlayın.
-
- Kore pirinç keki
-
- Ağır cheesecake
-
- Soğuk biftek
-
- Kalamar lapası
-
- İmitasyon Hakka Tofu Dolması
-
- Squash topu kalbi çok yumuşak
-
- Kızarmış sıcak erişte çorbası
-
- Salatalık Pilavı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Havuç ve Brokoli ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Salatalık Soslu Salatalık Dürüm
-
- Karamelize Ceviz Elma
