Havuç - Yemeği

Malzemeler

havuç

200 g

Yardımcı maddeler 1/2 yeşil biber

Havuç nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve soyun;

2 Havucun altında iki yemek çubuğu bulun, bıçağı 45 derecelik açıyla eğin ve ince dilimler halinde kesin. Kesmeyin, çubuklara dokunun

3 Kestikten sonra havucu ters çevirin, bıçağı dikey olarak bırakın ve ince dilimler halinde kesin, kesmeyin, çubuklara dokunun;

4 Her iki taraftan kesin;

5 Zencefil ve sarımsağı soyup kıyın;

6 Kıymalı yeşil ve kırmızı biber;

7 Zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi bir kaseye koyun;

8 Esmer şeker ekleyin;

9 Beyaz sirke ekleyin;

10 Soğuk kaynamış suya dökün ve eşit şekilde karıştırarak sos yapın;

11 Kesilmiş havuçları temiz bir kaseye koyun;

12 Harmanlanmış ve hatta sosu dökün;

13 Zeytinyağı dökün;

14 Biraz bal ekleyin;

15 Lezzetini arttırmak için biraz doğranmış vanilya serpin;

16 Eşit olarak karıştırın;

17 Üzerini streç filmle kapatın, buzdolabında bekletin ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın;

18 Havuçları daha lezzetli hale getirmek için soğutma sırasında çıkarın ve ters çevirin.

Tırtıl Fırında Bağırsak Ekmeği
önceki
Salamura Hardal Tatlı Patates Çorbası
Sonraki
Baharatlı bebek patates
Kıyılmış Hindistan Cevizli Tost Ekmeği
Kızarmış havuç
Mor pirinç
Pirinç Yoğurtlu Tost
[Çocuk Yemeği] Orleans Barbekü Domuz Eti
Bir ağız dolusu
Tremella krizantem çorbası
Deniz istiridye dolması yumurta
Baharatlı Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
Cam şekerli kurabiye
Kabak kızarmış istiridye
To Top