Pleurotus eryngii
450 g
Tavuk bacağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, yeşil biber, 2 Çin dikenli, soya sosu, baharat, baharat Eryngii mantarlı tavuk butları nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve butları parçalar halinde doğrayın 2 Tavuk butlarını tencerede haşlayın, çıkarın ve temizleyin, süzün ve bir kenara koyun 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ilave edin ve yağ ısınana kadar soteleyin 4 Tavuk but parçalarını dökün ve kızartın 5 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Uygun miktarda su dökün, yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ilave edin, kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 7 Eryngii mantarlarını dökün ve pişirmeye devam edin 8 Tavuk parçaları pişene kadar haşlayın, eryngii mantarları yumuşayın ve ardından tuz ve baharat ekleyin 9 Son olarak, yeşil biberi dökün ve eşit şekilde kavurun. 10 bitmiş ürün