bitter çikolata
100 gram
ROM
10 ml
Düşük glütenli un
55 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr şeker 50 gr Lav keki nasıl yapılır 1 Malzemeler: 100 gram bitter çikolata, 4 yumurta, 100 gram tereyağı, 50 gram şeker, 55 gram az toz, 10 ml rom 2. Ara sıra karıştırarak bitter çikolata ve tereyağını suda eritin. 3. Bütün yumurtaları yumurta çırpma kabına dökün ve kaba bir şekilde çırpın. 4. İnce toz şekeri ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın ve tamamen koyulaşması gerekmiyor (şekeri 2-3 kez ekleyerek erimesini kolaylaştırıyorum) 5. Çikolatayı yaklaşık 35 dereceye kadar soğumaya bırakın (bir fotoğraf çekin ve çok hızlı düşer). 6. Yumurta hamuru kasesine dökün ve iyice karıştırın. 7. Romu dökün ve iyice karıştırın. 8. Unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın ve çikolata hamurunu yarım saat buzdolabına koyun. 9. Noel kağıt filmini koyun ve çikolata hamurunu 8 dakika dolu olarak dökün. 10 Önceden ısıtılmış orta tabakayı 220 dereceye koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin, fırından çıkar, sıcakken kağıt filmi çıkarın ve sıcakken yiyin.