Udon şehriye
1 torba
Aksesuarlar Pastırma, marul, havuç, karabiber, yumurta, hafif soya sosu, yeşil soğan Soya sosu nasıl yapılır udon 1 Havuçları şekillendirmek ve dilimlemek için bir kalıp kullanın. 2 Marulu doğrayın, pastırmayı dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Udon eriştesi pişirilir. 4 Erişteleri pişirin, çıkarın ve soğuk suya koyun, durulayın. 5 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 6 Dilimlenmiş domuz pastırması ekleyin ve kavurun. 7 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun. 8 Udon eriştesini ekleyin ve kavurun. 9 Hafif soya sosunu ekleyin. 10 Küp marulları ekleyin ve kavurun. 11 Kişisel damak zevkinize göre biraz tuz ilave edip bir tavada servis edin. 12 Bir tencereye biraz yağ koyun, yumurtaları tavaya dökün, kızartın ve erişte üzerine koyun.