g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş siyah mantar

2 çiçek

Aksesuarlar 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 kuru kırmızı biber

Soğuk siyah mantar yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri: siyah mantar, kurutulmuş kırmızı biber ve sarımsak.

2 Siyah mantarı iki ila dört saat önceden suyla ıslatın.

3 Islatılmış mantarı küçük parçalara ayırın.

4 Yırtık mantar bloğunu suda kaynatın.

5 Mantar bloğunu kaynatın ve suyu boşaltın, büyük bir kaseye koyun; sarımsağı kıyılmış sarımsakla doğrayın ve kuru biberi ince ince doğrayın.

6 Bir tencerede biraz yağı ısıtın, biberi ve sarımsak ezmesinin yarısını kurutun ve güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Kızartılmış sarımsak ve kuru biberi süzülen mantarın üzerine koyun.

8 Kıyılmış çiğ sarımsak, susam yağı ve sirkenin diğer yarısını ekleyin, iyice karıştırın.

Ispanaklı hazır erişte

Ispanak soslu buharda pişmiş çörekler

Yosun Lif Kabağı Çorbası

Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Karnabahar

yoğurt

İki patates elmalı soya sütü

Hindistan Cevizli Mor Patates Kek

Bezelye patlamış mısır istiridye çorbası

Siyah Susamlı Pirinç Keki

Karidesli Erişte

Tang Kin Elma Dolması Ekmek

Yeşil Sarımsaklı Patates Cipsi