Malzemeler
Çin lâhanası
350 g
kestane
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, şeker, yeşil soğan, zencefil
Kestane ile Çin lahanası kavurma uygulaması 1 Kestane işlenir ve soyulur.
2 Lahananın baş kısmını seçin ve tıpkı bir karpuzu kesip köşelere ayırmak gibi "tarakla" kesin.
3 Kızartma tavasını kaldırın, tavada lahanayı kızartın, çıkarın, yağı boşaltın.
4 Tavayı tekrar kaldırın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Lahanayı karıştırarak kızartın.
6 Tavada kestaneyi kızartın.
7 Tuz ekleyin ve kızartın.
8 Su ekleyin ve kızartın.
9 Şeker ile karıştırın.
10 Biraz soya sosu ekleyin. Eşit olarak karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve lahana yumuşak ve lezzetli olana kadar kısık ateşte pişirin.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Ispanak soslu buharda pişmiş çörekler
-
- Yosun Lif Kabağı Çorbası
-
- Yağsız Etli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- yoğurt
-
- İki patates elmalı soya sütü
-
- Hindistan Cevizli Mor Patates Kek
-
- Bezelye patlamış mısır istiridye çorbası
-
- Siyah Susamlı Pirinç Keki
-
- Karidesli Erişte
-
- Tang Kin Elma Dolması Ekmek
-
- Yeşil Sarımsaklı Patates Cipsi
-
- Çin Lahanası Hot Pot Noodle
