pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış toz, tavuk tozu, tavuk tozu, pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, biraz beş baharat tozu, biraz yeşil soğan, 1 zencefil, 1 kuru kırmızı biber Buharda pişirilmiş pirzola 1 Pirzola yıkayın. 2 Kaburgalara tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ekleyin. İyice alın ve 30 dakika marine edin. 3 Kızartılmış tozu suyla kaplayın, kalın bir macun yapın ve pirzola hamuruna sarın. 4 Pirzola kızartın. 5 Kaburgaları kızarana kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 35 dakika buharda pişirin. 7 Pirzola yumuşayana kadar buharda pişirin ve servis yapın. 8 Keyfini çıkarın!