istiridye
250 g
soya peyniri
150 g
Lahana
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimi, yeşil soğan, havuç, yosun 50g, yağsız et 50g İstiridye tofu çorbası nasıl yapılır 1 İstiridyelere mısır nişastası veya un ekleyin ve eteğindeki mukus ve siyah kirleri gidermek için tekrar tekrar yoğurun, sonra temiz suyla durulayın ve kullanım için nemi kontrol edin; 2 Daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın; 3 Yosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun; 4 Tofuyu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin; 5 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin; 6 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, tuz ve yağlı mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun; 7 Havuçları bir kesme bıçağıyla yıkayın ve bir kenara koyun; 8 Bir tavada zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı soteleyin, yağsız et ekleyin ve kavurun; 9 İstiridyeleri ekleyin ve kavurun; 10 Daha az malzeme ile kızartın ve serpin; 11 Tofu ekleyin; 12 Havuç ekleyin; 13 Lahana ekleyin; 14 Uygun miktarda kaynar su ekleyin; 15 Tencereyi örtün ve kaynatın; 16 yosun ekleyin; 17 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10-20 dakika pişirin; 18 Son olarak, baharatlara tuz ve yağ ekleyin ve yemeye başlayın.