Balık kafası
200 g
Kuzey Tofu
100 gram
Enoki mantarı
50 gram
Takviyeler, biber, anason, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda biber Güveçte balık başlı tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, tofuyu parçalara ayırın ve köklerini çıkarın 2 Tofu ve enoki mantarı haşlanıp bir kenara bırakıldı 3 Kızarmış balık kafasını tavaya koyun 4 Yeşil soğan, zencefil ve karabiber anasonu orta ateşte ekleyin 5 Balık kafalarını rengini değiştirene kadar kızartın ve bir güveç içine koyun. 6 Güveçte sıcak su ekleyin ve ateş açın 7 Köpüğü temizlemek için kaynar su 8 Tofu ve enoki mantarlarını ekleyin ve yarım saat pişirin 9 Biraz tuz ekleyin ve tavuk özü ile tatlandırın 10 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda biber koyun 11 Lezzetli güveç balık kafası tofu tenceresinin tadını çıkarabilirsiniz