Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, bambu filizi, yeşil soğan, zencefil, tuz, toz biber, beş baharat tozu
Izgara tavuk nasıl buharda pişirilir 1 Önce yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın, bambu filizlerini eğik parçalara ayırın ve sapları çıkarın ve shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin.
2 Bir kase hazırlayın, bir buçuk yemek kaşığı tuz, bir çorba kaşığı beş baharat tozu, bir çorba kaşığı Çin biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Üç sarı tavuğu hazırlayın, ayarlanmış meyve suyunu eşit şekilde tavuğun üzerine yayın, ardından taze saklama torbasına koyun ve dört saat buzdolabında saklayın.
4 Tencereye küçük bir yarım tencere temiz su dökün, üç sarı tavuğu tencereye dökün, suyu şekil ayarlanana kadar haşlayın, çıkarın, ardından bambu filizlerini ve mantarları karıştırın, yaklaşık bir dakika haşlayın, tabağın dibine yayın ve tavuk boynunu doğrayın , Tabağın altını koyun, ardından tavuk kanatlarını ve bacaklarını kesin, tavuk gövdesini parçalara ayırın ve tabağa koyun.
5 Tencereye sıcak su dökün, buharda pişirme rafına koyun, tavuğu buharda pişirme ızgarasına koyun, tencereyi kapatın ve ayrı suda 30 dakika buharda pişirdikten sonra tencereyi çıkarın ve rendelenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin. .
6 Tencereye yağı dökün, ısıtın, tabağa dökün ve tadına bakın!
-
- Lif kabağı ve edamame yumurtası çorbası
-
- Süslü Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Maş Fasulyesi Kelp Paça Çorbası
-
- Levrek tofu çorbası
-
- Noel kek
-
- Buharda pişirilmiş deniz tarağı çöreği
-
- Yuba ile kızarmış kalamar
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Balık kafası tofu güveç
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Papaya Pitaya Peyniri
-
- Domuz Kaburga, Maş Fasulyesi ve Kış Kavun Çorbası
