g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bu pastanın silinmesine gerek yok ve görünüşü basit ve temiz. Ayrıca lezzetli krema da yiyebilirsiniz, gerçekten basit ve lezzetli!" Malzemeler

Aksesuarlar

1 malzemeleri hazırla
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta sarısına 10 gr şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
4 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Elenmiş düşük glütenli un ekleyin
6 Hamur halinde kuru toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın
7 Yumurta akı, yağsız ve susuz derin bir leğene paketlenir, 3 defa 30 gr beyaz şeker eklenir, sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır.
8 Fırını önceden 170 derece ısıtın, beze ve yumurta sarısı salçasını 3 kez bölün, bir spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın
9 Kalıba dökün (9 inç derinliğinde bir PIZZA plakası kullanıyorum), baloncukları hafifçe sallayın
10 Önceden ısıtılmış fırına 175 derece, orta seviye, yaklaşık 25-30 dakika koyun
11 çırpılmış krema ve pudra şekeri dağıtmak için 8 çırpın
12 Pişmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın ve ortasından 2 parçaya bölün.
Kekin gövdesine bir kat krema sürün, ortasına daha fazla krema ekleyin (çok fazla krema yemek istemiyorum, bu yüzden miktarı az olsun), meyve koyun veya reçel sıkın (yaban mersini reçeli)
14 Başka bir kek parçasını örtün, oturması için hafifçe bastırın, donması için yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun
15 Yüzey süzgecinden uygun miktarda pudra şekeri çıkarın ve açıp kesebilirsiniz ~~