Malzemeler
Yağlı Yağsız Kıyılmış Et
100 gram
Su saç mantarı
100 gram
Sulu gündüz losyonu
50 gram
havuç
50
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı tavuk özü, bir çay kaşığı biber
Köfte karışık sebze çorbası uygulaması 1 Mantar ve gün zambağı önceden iki saat suda bekletilir ve daha sonra kullanmak üzere tortu yıkanır.
2 Kıymanın içine biraz tuz, tavuk tozu, karabiber ve yarım yemek kaşığı hafif soya sosu koyun ve bir süre marine edin.
3 Yeşil soğanı, zencefili, havuçları doğrayın ve fasulye filizlerini yıkayın.
4 Kıymayı daha sonra kullanmak için köfte ile ovalayın.
5 Bir güveç alın, biraz yağ dökün ve ısıtın, güzel bir tat için yeşil soğan ve zencefili karıştırıp kızartın.
6 Mantarı ve gündüz zambağını birkaç kez karıştırın.
7 Fasulye filizlerini birkaç kez karıştırın.
8 Biraz sıcak su dökün ve kaynatın.
9 Kıymayı kaynatın ve köpüğü alın.
10 Havuçları ekleyip pişirin.
11 Havuçlar piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Whitebait yumurtalı durak
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Saplı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızılcık Tart
-
- Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Lezzetli rulo kek
-
- Tembel Yumurtalı Tart
-
- Ejderha kemikli ördek çorbası
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kitty İkili Kek
-
- Lif kabağı yumurtalı kek
-
- İstiridye sosu
-
- Kürlenmiş ördek ayağı ve kış kavun çorbası
