Sarımsaklı erişte bebek yemeği - Yemeği
Bebek lahanası 1 gram yemek sarımsak 1 gram yemek erişte bir avuç yemek doğranmış biber 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yeşil soğan zencefil uygun miktarda biber 1 yemek kaşığı beyaz şeker uygun miktarda yemek suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ orta derecede istiridye sosu 1 kaşık
1. Bebek yemekleri ve yelpazeler hazırlayın.
2. Erişteyi yumuşatmak için sıcak suyla ıslatın.
3. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
4. Bebek lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın, suda haşlayın ve çıkarın.
5. Fanlar bebek tabaklarının üzerine yerleştirilir.
6. Bir kaşık doğranmış biber koyun.
7. Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
8. Hafif soya sosu ve istiridye sosunu bırakın.
9. Uygun miktarda biber, tuz ve şeker ekleyin, kaynaması için su ekleyin.
10. Bebek lahanasını dökün ve altı dakika buharda pişirin.
11. Buharda pişirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı çıkarın ve üstüne kızgın yağ koyun.
12. Lezzetli bebek yemekleri hazır.
