Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Su
50 gram
Maya
4g
Çorba
84 g
Yumurta
46 g
süt tozu
15 g
şeker
25 g
tuz
2 g
Mısır yağı
20 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 30g Tereyağı 15g Şeker 15g Hindistan Cevizi 15g Mor patates dolgusu Yüzeyde uygun miktarda yumurta sıvısı Uygun miktar
Çıtır çıtır mor tatlı patates yemeği poşeti nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tüm sıvı, toz, şeker, tuz, mayayı koyun
240 dakika boyunca 2 yoğurma programını başlatın ve iki katı boyutta fermente edin
3 Yorulduktan sonra 12 parçaya bölün ve 15 dakika bekletin
4 Açtıktan sonra, mor patates dolgusu veya susam dolgusu ekleyin
5 Sardıktan sonra, küçük bir toz tavaya koyun, fırına bir kase sıcak su koyun ve iki kez fermente edin
6 Tereyağını yumuşatın, şeker, 30 gr düşük glütenli un ekleyin ve hindistan cevizini yoğurun
7 Çıtır tahılları yoğurmak için ellerinizi kullanın
8 İkinci servisin büyümesi yaklaşık 40 dakika sürer
9 Fırça ile fırçalayın, dilimlenmiş çıtır serpin
23 dakika 10160 derece fırında
-
- İstiridye soslu bambu filizleri
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Sarımsak yosunlu tavada kızartılmış yumurta
-
- Sarı Şeftalili Mus Kek
-
- Kek kes
-
- Sarımsaklı kızarmış istiridye
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Kakaolu Bal Fasulyeli Kek
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kara Orman pastası
-
- Su çiğ köfte pilav şehriye çorbası
