Malzemeler
Domuz eti bonfile
200 g
Konjac tofu
250 g
Yardımcı Malzemeler: Uygun miktarda yağ, fasulye salçası, uygun miktarda biber, biraz ıslatılmış kırmızı biber, 20 gr, ıslatılmış zencefil, 30 gr sarımsak, 5 gr, karabiber, 8-10 soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, az tuz, az su, nişasta, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktar
Sıcak ve ekşi konjac rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: bonfile biraz yağ ile lezzetli olmalıdır.
2 Konjak tofuyu iki kalın dilim halinde kesin, bir tencereye biraz tuz koyun ve alkali tadı çıkarmak için 5-7 dakika pişirin, süzülen suyu alın ve bir kenara koyun.
3 Yağı ve yağsız bonfileyi konjac parçalarıyla yaklaşık aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin. Yağsız etin tadı eşit olması için biraz tuz, karabiber, tavuk özü, hafif soya sosu ve uygun miktarda su ve nişasta kullanın. Kırmızı biberi ıslatın, zencefili ıslatın ve sarımsağı doğrayın. Fasulye ezmesini ince ince doğrayın.
4 Tencereyi orta ateşte ayarlayın: Tencere biraz yağa ısıtıldığında, yağ% 60 sıcakken, yağ parçalanmış domuz etini tencerede karıştırın ve yağı almak için karıştırın. (Karıştırmayın)
5 İyi aromalı yağsız domuz parçalarını tencereye koyun ve kızartmak için yüksek ısıya çevirin.
6 Fasulye ezmesi, turşu zencefil, kıyılmış acı biber, kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin ve kırmızı yağ ve ekşi aroma elde edilene kadar karıştırarak kızartın.
7 Son olarak, süzülmüş konjak parçalarını ekleyin ve birkaç hafif yağ için karıştırarak kızartın, biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tencereyi başlatın.
8 Bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan serpin ve tadını çıkarın.
-
- Renkli karışık sebzeler
-
- Laoganma Xianggan
-
- Sarı Kemik Balıklı Tofu Çorbası
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Pembe Tavuklu Erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Krizantem Sebzeli Erişte
-
- Havuç ve Etli Mooncakes
-
- Domates Soslu Karides
-
- Deniz kavunu
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Karides Kabuğu Karışık Sebze Çorbası
-
- Çikolatalı Ekmek Katmanlı Kek
