Çarkıfelek Reçeli - Yemeği
Ana malzemeler
- Çarkıfelek 25
- kristal şeker 3 adet
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Çarkıfelek meyvesini seçin: Daha koyu renkli (rengi ne kadar koyu, o kadar olgun) ve ağır (daha ağır olan su) çarkıfelek meyvesini seçmek en iyisidir.
-
2 Çarkıfelek meyvesini açın, meyve kesesini kabın içine kazın (bir kasede veya çeşitli ekipmanlarda), meyve kesesini kazıp buzdolabına koyun ve bir gece saklayın (diğerleri 3 saat, çünkü ben Geç yattım, bu yüzden bütün gece koydum).
-
3 Meyve kesesini tencereye koyun ve pişirin (sadece düdüklü tencerem var, bu yüzden düdüklü tencerenin ısıtma işlevini kullanıyorum) ve uygun olduğu şekilde kaya şekerini koyun (Tatlılığı test ederken kaya şekeri ekledim ve son olarak sadece üç parça kaya şekeri koydum). Isıtırken karıştırın ve kaynadığında ve eti koyulaşınca ılık tutun ve karıştırmaya devam edin.
-
4 Yaklaşık yarım saat karıştırdıktan sonra, et şeffaf ve yapışkan hale gelir ve tüm renk koyulaşır ve ardından dökülür.
-
5 Reçel şişesini kaynar suyla sterilize edin ve bir üfleyici ile kurutun.
-
6 Reçel ısındığında bir şişeye koyun ve buzdolabında ağzı sıkıca kapalı tutun.
-
7 Reçel ekmeğe, keklere, yoğurda koyulabilir, çok lezzetlidir!
İpuçları
1. Şişemde sadece yaklaşık 25 meyvelik bir sepet var, toplam üç parça akide şekeri, diğerleri şekeri kendi miktarına göre koymalı. 2. Bir keresinde, dükkan sahibi bana beyaz ve şeffaf akide şekerinin ağartıldığını ve hafif sarımsı akide şekerinin orijinal lezzet olduğunu söyledi, bu yüzden akide şekerini seçerken dikkat etmenizi öneririm. 3. Güveç olanlar güveç kullanabilir. # Güzelliğe güven # Dolu ev
önceki
Deniz ürünleri sosu
Sonraki
