Malzemeler
lâhana turşusu
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Yardımcı yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, küçük tatlı patates erişte, 1 tutam kuru kırmızı biber, 4 Çin biberi, 1 tutam yıldız anason, 4 yeşil soğan, 1 kök kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı Maggi taze biber yağı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak yaprağı ve biraz şeker 4 kaşık
Lahana turşusu beyaz et uygulaması 1 Domuz eti karnını soğuk su dolu bir tencereye koyun, baharatları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.Kanamadan delmek için çubuk kullanın. Eti çıkarın ve ince dilimler halinde kesin, kaynamış suyu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
2 Lahana turşusunu ipek olarak kesin, erişte yumuşayana kadar ıslatın.
3 Bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Lahana turşusunu dökün ve iyice karıştırın, et dilimlerini ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Anason olmadan haşlanmış suyu tencereye dökün.
6 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin, ıslatılmış şehriye ekleyin, pişirin ve tavuk tozu ve tuz ile baharatlayın.
7 Beyaz etli sos: Acı biber yağı Magixian Biber yağı İstiridye sosu Sarımsak yaprakları Beyaz şeker
-
- Kızıl Saçlı Kek
-
- Erişte balığı
-
- Cordyceps Çiçek Kemik Çorbası
-
- Hardal susam sosu kabuğu
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Üzümlü Ballı Muffin
-
- Sarımsak dilimlenmiş domuz eti
-
- Yoğunlaştırılmış süt kaplumbağa ruh kremi
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Şekerlenmiş patates
-
- [Baicui Happy Baking] Tırtıl Fasulye Ezmesi Yemek Paketi
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
